- 型番
- CSXH-EW101/CSXH-EW101R
- 製造事業者
- 株式会社コメットカトウ
- 所属カテゴリ
- スチームコンベクションオーブン
- 業種・業務プロセス
(業務領域) -
業種 業務プロセス(業務領域) 飲食サービス業 調理 小売業 調理 宿泊業 調理
電気スチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：10段）
・全自動洗浄機能付き：おかえり洗浄機能搭載し、洗浄終了後は自動で主電源がOFFになります。
・最大9工程の調理レシピを999ヶ登録可能。INFINI Concierge（アンフィニコンシェルジュ）を使用すれば、Web上で簡単設定ができ、画像付きでレシピ管理が行えます。
・10.1インチ液晶タッチパネル搭載
・HACCP支援機能：調理データ記録機能、調理後芯温記録機能
※CSXH-EW101R：左コントローラ仕様
-
商品代金
￥1,851,720
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実質負担額
￥925,860
※価格・補助金は目安であり、実際の見積額、控除額とは異なる場合があります。
※お問い合わせいただいた後に、ご相談・ご提案・お見積もりをさせていただきます。
- 型番
- CSXH-EW101/CSXH-EW101R
- 製造事業者
- 株式会社コメットカトウ
- 所属カテゴリ
- スチームコンベクションオーブン
- 業種・業務プロセス(業務領域)
-
業種 業務プロセス(業務領域)
製品の明細
【A】
スチームコンベクションオーブン×１
【B】
対象なし
※各項目の説明
【A】：製品本体にあたるもの
【B】：製品本体と併せて登録するシステムや周辺機器等
※「製品の明細」に記載があるにも関わらず、実績報告で提出された請求書等や現地調査において、「製品の明細」に記載の品目が確認できない場合は、補助金が交付されない場合があります。また、「製品の明細」に記載のない項目は補助対象経費として認められません。
※「【A】製品本体にあたるもの」及び「【B】製品本体と併せて登録するシステムや周辺機器等」で登録した個数について、応募・交付申請時には1セットあたり必ず製品登録時の個数分を申請いただくことが必要であり、セット内において構成要素の個数を増減させることはできません。実績報告時において、応募・交付申請時の個数（製品登録時の個数）が購入されていないことが確認できた場合は、省力化効果を発揮するための必要最低限の製品及び周辺機器等が購入されていないと判断し、補助金の交付ができません。また、実地検査において応募・交付申請時の個数（製品登録時の個数）が購入されていないことが確認できた場合は、交付決定取消となります。 ただし、製品登録時に登録した個数以上を補助対象外経費として購入することは妨げません。
| 本補助金における製品本体の想定小売価格※製造事業者の想定価格 | 1,851,720円 |
|---|---|
| 本補助金における製品本体の補助上限額 | 925,860円 |
| 導入・設定費用※製造事業者の想定価格 | 162,000円 |
| 導入に要する経費 （導入・設定費用の内容） |
運搬、設置 |
| 製品の寸法・大きさ※製造事業者によって任意に登録 | W870×D770×H1073mm |
| 保守・サポート費用※製造事業者によって任意に登録 | 77,000円（税抜）/年 |
| ランニングコスト （電気代、消耗費等） |
33,000円（税抜）/月 |
| 消費エネルギー(電力、燃費等)※製造事業者によって任意に登録 | 定格消費電力：3P200V/18.0kW |
| オプションの有無(バリエーション、付属品等)※製造事業者によって任意に登録 | 標準付属品：液体洗剤（コメットタフナーA 500ml）、液体洗浄用スプレー、専用軟水器（CN-4000）、オーブン手袋（布製1双） 全自動洗浄用専用洗剤（コメットタフナーペレット2kg）、専用粉末リンス剤（コメットタフナーリンスアップ10個） 別売品：架台（W870×D688×H550mm） |
| その他スペック※製造事業者によって任意に登録 | 対応ホテルパン：1/1サイズ（530×325mm）×10段 深さ65mmのホテルパンが最大10枚入ります（棚ピッチ68mm） |
| 省力化効果※製造事業者によって任意に登録 | ・加熱調理における品質の安定化（メニュープログラム機能を用いて調理モードを事前に設定しておくことで、経験の浅いスタッフでもボタンを押すだけで誰でも同じように調理が行える。） ・大量調理が可能（一度に最大約240人分の調理ができる） ・新メニュー開発（専用調理器具を増やさなくても対応がすぐできる） |
| 省力化効果が出やすい状況や運用等※製造事業者によって任意に登録 | ・一度に最大約240人分の調理ができる。 ・調理モード、調理時間、蒸気量等をメニュープログラム機能を用いて設定することで、経験の浅いスタッフでもボタンを押すだけで誰でも同じように調理が行える。途中で温度変更が必要な調理を行う場合でも、プログラム通り温度変更を行い自動で調理完了するため、調理中に別の作業ができる。 ・ブラストチラーとの組み合わせで時間の有効活用及びフードロス削減 |
| 担当部署 | 東京支店 営業サポートチーム |
| お問い合わせ先情報 | 問い合わせ先メール cttokyo@cometkato.co.jp 問い合わせ先連絡先(TEL) 0359505351 |
